Pasta MANICHE DI GIACCA Prodotta in Calabria - Prodotto Artigianale e di Tradizione

🍝 Maniche di Giacca – Storia e Gusto in Ogni Boccone

Conosciute in Calabria come “Manichi i Giacca”, questo formato di pasta ha radici antiche e popolari: il nome richiama le maniche corte delle giacche militari dell’Ottocento, simbolo di forza e semplicità. Una pasta dal carattere deciso, perfetta per le ricette della tradizione contadina.

• 🧑🍳 FORMATO STORICO E SOSTANZIOSO
  Ampie, cilindriche e rigate, le Maniche di Giacca rappresentano un classico delle tavole calabresi, nate per accogliere condimenti ricchi e abbondanti.

• 🍖 PER SUGHI IMPORTANTI
  Ideali con ragù di carne, sughi alla 'nduja, legumi o piatti al forno: ogni rigatura raccoglie il sapore e lo esalta.

• 🧂 RUVIDITÀ NATURALE TRAFILATA AL BRONZO
  La lavorazione artigianale le rende ruvide al punto giusto, trattenendo il condimento per un’esperienza gustativa piena e soddisfacente.

• 🕰️ LENTE A CUOCERE, MA MAI SCOTTE
  Grazie allo spessore generoso, mantengono perfettamente la cottura anche nelle preparazioni più lunghe.

• 🔄 UN VIAGGIO TRA PASSATO E PRESENTE
  Portano in tavola i sapori autentici del Sud, unendo la memoria della cucina povera alla ricchezza del gusto moderno.

Un formato che racconta storie di famiglia, di festa e di condivisione. Le Maniche di Giacca non sono solo pasta: sono cultura, tradizione e passione calabrese.