Misto di Legumi e Cereali "Minestra Fantasia" Naturale

🌿 MINESTRA FANTASIA – ARMONIA DI SAPORI E BENESSERE 🍲

✨ INGREDIENTI NATURALI E SELEZIONATI – Un mix equilibrato di orzo, farro, piselli, fave, lenticchie intere e decorticate, e fagioli misti, per una zuppa ricca di sostanza e gusto.

🔥 SAPORE RUSTICO E AVVOLGENTE – La combinazione di cereali e legumi regala un sapore autentico e genuino, perfetto per chi ama i piatti tradizionali ma nutrienti.

💪 RICCA DI PROTEINE VEGETALI E FIBRE – Un alleato prezioso per una dieta sana ed equilibrata, ideale per il benessere quotidiano.

🍽 VERSATILE IN CUCINA – Perfetta per una minestra densa e corposa o una zuppa più leggera, si adatta a ogni stagione e può essere arricchita con verdure fresche e spezie aromatiche.

🌱 100% NATURALE E SENZA ADDITIVI – Solo ingredienti genuini, senza conservanti o aromi artificiali, per un prodotto che sa di casa e tradizione.

♻️ CONFEZIONE SOSTENIBILE E PRATICA – Confezionata in un sacchetto di carta kraft richiudibile, perfetto per conservare la freschezza del prodotto e ridurre l’impatto ambientale.

🇮🇹 LAVORATO E TRASFORMATO IN ITALIA – Un prodotto che nasce dalla selezione di ingredienti di qualità e viene lavorato con cura nel rispetto della tradizione italiana.

📍 Un viaggio nei sapori della tradizione, con il benessere di oggi! 🌾🍵

🔹 PREPARAZIONE E COTTURA

🌊 Ammollo (Facoltativo, ma consigliato)

• Per una cottura più veloce e uniforme, lascia in ammollo il mix in acqua fredda per circa 6-8 ore (o tutta la notte).
• Se hai poco tempo, puoi saltare l’ammollo, aumentando leggermente i tempi di cottura.

🔥 Cottura in Pentola Tradizionale
1️⃣ Sciacqua il mix sotto acqua corrente.
2️⃣ Porta a ebollizione 1 litro d’acqua ogni 100 g di prodotto.
3️⃣ Aggiungi la minestra e cuoci a fuoco medio per 45-50 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4️⃣ Aggiusta di sale solo a fine cottura e condisci a piacere con olio extravergine d’oliva e spezie.

⚡ Cottura in Pentola a Pressione (Per una versione più veloce)
1️⃣ Sciacqua il mix e mettilo nella pentola con 700 ml di acqua ogni 100 g di prodotto.
2️⃣ Chiudi la pentola e cuoci a fiamma medio-bassa per 20-25 minuti dal fischio.
3️⃣ Sfiata la pentola, controlla la cottura e aggiungi sale e condimenti a piacere.

🌀 Cottura in Slow Cooker (Per una minestra ancora più cremosa)
1️⃣ Metti la minestra nella pentola slow cooker con 800 ml di acqua ogni 100 g di prodotto.
2️⃣ Cuoci a bassa temperatura per circa 6-8 ore oppure a temperatura alta per 3-4 ore.

🍽 Consigli per una minestra perfetta

✅ Aggiungi verdure fresche (carote, sedano, cipolla) per un sapore più ricco.
✅ Completa con erbe aromatiche come alloro, rosmarino o timo per esaltare il gusto.
✅ Se vuoi una consistenza più densa, frulla una parte della zuppa prima di servire.

Buona preparazione e buon appetito! 😋🍵

🔹 Valori Energetici e Macronutrienti

• Energia: ~320 kcal
• Grassi: ~2,0 g
  • di cui saturi: ~0,4 g
• Carboidrati: ~55 g
  • di cui zuccheri: ~2,5 g
• Fibre: ~12 g
• Proteine: ~20 g
• Sale: ~0,01 g (naturalmente presente)

💊 Vitamine

• Vitamina B1 (Tiamina): ~0,4 mg (36% VNR*)
• Vitamina B2 (Riboflavina): ~0,2 mg (14% VNR*)
• Vitamina B3 (Niacina): ~2,5 mg (16% VNR*)
• Vitamina B6: ~0,4 mg (28% VNR*)
• Folati (Vitamina B9): ~120 µg (60% VNR*)

⚡ Minerali

• Ferro: ~6 mg (43% VNR*)
• Magnesio: ~80 mg (21% VNR*)
• Potassio: ~900 mg (45% VNR*)
• Fosforo: ~300 mg (43% VNR*)
• Zinco: ~2,5 mg (25% VNR*)

*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento per un adulto medio.

Questa Minestra Fantasia è una vera miniera di energia e benessere, perfetta per un’alimentazione equilibrata e ricca di nutrienti essenziali! 🌱🍲💪