TUTTE LE FARINE DI ANTICO EMPORIO AGRICOLO VENGONO MACINATE AL MOMENTO DELL'ORDINE PER PRESERVARE A PIENO TUTTI I VALORI NUTRIZIONALI E PERMETTERVI DI GODERE A PIENO DI UN PRODOTTO DI QUALITA' SUPERIORE.
Farina di fave integrale macinata a pietra al momento dell'ordine.
Una farina ricca di proteine, fibre e altri nutrienti importanti
La farina di fave integrale macinata a pietra è un alimento versatile e nutriente che può essere utilizzato in una varietà di ricette.
È ottenuto dalla macinazione delle fave integrali, ovvero quelle che non sono state sbiancate.
Le preferite sono un legume ricco di proteine, fibre, ferro, potassio, magnesio e vitamine del gruppo B.
La farina di fave integrale macinata a pietra è quindi un'ottima fonte di proteine vegetali, che sono importanti per la crescita e la riparazione dei tessuti.
È anche una buona fonte di fibre, che aiuta a regolare la digestione e a ridurre il rischio di malattie croniche.
La farina di fave integrale macinata a pietra ha un sapore ricco e leggermente dolce.
È perfetta per preparare pane, pasta, torte, biscotti, pancake, waffle e altri piatti salati o dolci.
Ecco alcune idee per utilizzare la farina di fave integrale macinata a pietra:
- Pane: la farina di fave integrale macinata a pietra può essere utilizzata per preparare pane integrale, pane senza glutine o pane vegano.
- Pasta: la farina di fave integrale macinata a pietra può essere utilizzata per preparare pasta fresca, pasta secca o pasta senza glutine.
- Dolci: la farina di fave integrale macinata a pietra può essere utilizzata per preparare torte, biscotti, pancake, waffle e altri dolci.
- Piatti salati: la farina di fave integrale macinata a pietra può essere utilizzata per preparare hummus, falafel, polpette e altri piatti salati.
La farina di fave integrale macinata a pietra è un alimento sano e versatile che può essere utilizzato per preparare una varietà di piatti deliziosi.
La farina di fave integrale macinata a pietra è un prodotto fresco e genuino che mantiene intatte le sue proprietà e valori nutrizionali.
La macinazione a pietra avviene a basse temperature, preservando così le vitamine, i minerali e le fibre contenute nelle fave.
Questo rende la farina di fave integrale macinata a pietra un alimento ancora più sano e nutriente.
Inoltre, la macinazione a pietra conferisce alla farina un sapore ricco e naturale che si perde con la macinazione industriale.
Se stai cercando un alimento sano e versatile, la farina di fave integrale macinata a pietra è la scelta perfetta per te.
Valori nutrizionali medi per 100 g di farina di fave integrale:
- Energia: 338 kcal
- Grassi: 1,9 g
- Acidi grassi saturi: 0,3 g
- Carboidrati: 45 g
- Zuccheri: 0,5 g
- Fibra: 9,5 g
- Proteine: 22 g
Vitamine e minerali
- Vitamina A: 10 µg
- Vitamina B1: 0,13 mg
- Vitamina B2: 0,09 mg
- Vitamina B3: 0,9 mg
- Vitamina B6: 0,14 mg
- Acido folico: 120 µg
- Vitamina C: 2 mg
- Calcio: 100 mg
- Ferro: 5 mg
- Magnesio: 100 mg
- Potassio: 500 mg
- Fosforo: 400 mg
- Zinco: 2 mg
