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Fagioli Dark Red Secchi Selezionati Naturali
Fagioli Dark Red Secchi Selezionati Naturali
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Questa fantastica qualità di fagioli rossi come tutti i legumi secchi, sono ricchi di proteine e contemporaneamente privi di grassi
Fagioli Rossi
Il fagiolo, noto in campo botanico come Phaseolus vulgaris, è una pianta annuale, appartenente alla famiglia delle Leguminose. Scopriamo meglio le caratterisiche del fagiolo rosso.
Il fagiolo rosso, definito anche Dark Red Kidney (DRK), presenta un colore rosso acceso ed ha una consistenza farinosa. I fagioli rossi sono preziosi alleati per la salute dell’organismo. Contenendo minerali ed oligoelementi, si presentano quindi come un alimento molto energetico e nutriente.
La loro buccia è ricca di proteine ed amidi, mentre nella loro polpa troviamo molto ferro, calcio, fosforo, vitamine (B1, B2 e PP). Sono anche ricchi di fibre e altre sostanze in grado di mantenere in buona salute il nostro sistema immunitario, il cervello e le ossa. Questi legumi si rivelano preziosi per chi soffre di anemia e per tutte le persone che, per qualche motivo, ne sono potenzialmente in carenza, come ad esempio i vegetariani e i vegani. I fagioli rossi, inoltre, aiutano la formazione di enzimi utili al fegato e hanno proprietà depurative e diuretiche che facilitano i processi renali.
Il loro sapore è dolce, simile a quello delle castagne e delle patate dolci e per poterli cucinare, devono essere lasciati a mollo almeno una notte prima della cottura. Sono molto utilizzati per la preparazione di piatti tex-mex. Sono perfetti per zuppe e puree, ma non solo: le ricette con fagioli rossi spaziano dalle insalate fredde ai contorni con riso e cereali, dalle polpette vegetali alla preparazione di dessert e marmellate.
Calorie - 290 kcal
Grassi - 2.1 g (di cui saturi 0.4 g)
Sodio - 0.002 g
Carboidrati - 33.8 g
Proteine - 19.8 g
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Let customers speak for us
Devo dire che il proprietario Giuseppe ci crede davvero al suo progetto e punta sempre alla massima soddisfazione del cliente. E' accaduto che ci fosse un problema con un prodotto ma ha gestito il tutto alla perfezione e con grande generosità. Azienda consigliatissima!
Olio gradevole e buono al palato
Ottimi prodotti
Venditore gentile e olio top
Tutto ok
Proprietario molto gentile e cortese, olio molto buono
Buon prodotto. Non troppo forte! Ottimo prezzo.
Ottimo olio vergine, leggero e perfetto anche in frittura.
Un ottimo olio extravergine, superiore a tante marche molto note.
Possiede un sapore leggero e gustoso va bene sia in frittura che per condire un insalata, non altera i piatti.
Ottimo odore.
Lo riacquisterò di sicuro, Ottimo rapporto qualità prezzo!